ปรึกษา โทร หรือ ไลน์ 062 967 0249

Email : dorkkaew.shop@gmail.com

เตรียมความพร้อมในการจัดงาน

วิธีเลือกสถานที่จัดเลี้ยงให้เหมาะกับงานของเรา

การจะเลือกสถานที่จัดเลี้ยงนั้น เป็นสิ่งสำคัญอันดับต้น ๆ สำหรับการแต่งงาน เพราะหลังจากดูฤกษ์ดูยามกันลงตัว หาวันแต่งงานได้แล้ว แต่ว่าพอไปหาสถานทีจัดงาน เช่น สโมสรต่าง ร้านอาหาร โรงแรม ไม่ได้ก็ยุ่งเลยล่ะค่ะ เพราะฉะนั้นหลังจากได้วันที่แน่นอนแล้ว ขอแนะนำให้ไปดูสถานที่จัดงานก่อนเลยค่ะ ลองมาดูกันทีละขั้นตอนนะคะ
1. คุณควรจะรู้ก่อนว่าจะเชิญแขกทั้งหมดจำนวนกี่คน
เพราะว่าแต่ละสถานที่ ก็มีเนื้อที่จำกัดแตกต่างกันไป ถ้าแขกของคุณเยอะมาก ๆ ก็ หาสถานที่ให้เหมาะกับจำนวนแขกค่ะไปได้เลยค่ะ ง การทราบจำนวนแขกโดยประมาณ จะทำให้เลือกได้ง่ายกว่าค่ะ
2. เรื่องที่สำคัญที่สุด คือ กำหนดงบประมาณ ว่าต้องงบประมาณที่เราจะเช่าสถานที่จัดงาน มีเท่าไหร่ หาให้เหมาะกับงบประมาณจะดีมากค่ะ
3. ต่อมาก็คือ สถานที่ ที่จะใช้จัดงานนั้นอยู่บริเวณไหน ควรจะสะดวกกับคุณ และแขกที่จะมาในงาน เพื่อจะได้กำหนดขอบเขตว่าจะไปหาข้อมูลของสถานที่ใดบ้าง ของคุณ เพื่อจะได้เลือกรูปแบบการจัดเลี้ยงได้เหมาะสม(ควรถามผู้จัดเลี้ยงเกี่ยวกับรายละเอียดการจ่ายเงินด้วยค่ะ)

4. ต่อมาก็คือ ลักษณะของการจัดเลี้ยง 3 แบบค่ะ
– งานเลี้ยงโต๊ะจีน
– งานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ไทย
– งานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์นานาชาติ
– งานเลี้ยงค็อกเทล
เมื่อเลือกแบบได้แล้วควรจะขอรายการอาหารที่ทางสถานที่จัดเลี้ยง จะจัดให้กับเราด้วยนะคะ (บางสถานที่จะมีการจัดให้ชิมอาหารฟรี ซึ่งจะจัดเหมือนวันงานค่ะ) ว่าคุณต้องการจัดเลี้ยงอาหารแบบไหน

5. เรื่องของสถานที่จอดรถ ให้พอเพียงกับแขกของเราหรือไม่
6. รายละเอียดทั่ว ๆ ไป เกี่ยวกับ Conceptของงาน หรืออภินันทนาการอื่น ๆ ที่ทางสถานที่จัดงานจะมอบให้ เช่น
– การจัดตกแต่งสถานที่
– ดนตรี
– โปรเจคเตอร์สำหรับฉาย Presentation
– ดอกไม้
– น้ำแข็ง
– เค็ก
– ห้องสวีทสำหรับคู่บ่าวสาว
– ฯ.ล.ฯ
7. สุดท้ายก็เรื่องของเครื่องดื่ม Stockของด้วยนะคะหากในงานของคุณ มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่นเหล้าหรือไวน์ ในวันงานก็ควรจะมอบหน้าที่ให้ใครเป็นคนช่วยเช็ค ก็เป็นสิ่งสำคัญนะคะ

เพื่อความพร้อมสำหรับงานแต่ง

เพื่อความพร้อมในวันฉลองแต่งงาน(จัดเลี้ยงฉลองมงคลสมรส)

1. พ่องานหรือแม่งาน : สิ่งแรกที่สำคัญที่สุดก็คือ ก่อนวันงาน ควรจะหาแม่งานหรือพ่องาน อย่างน้อย 1 คน ซึ่งจะเป็นญาติสนิท เพื่อนๆ หรือจะจ้างทีมงานก้อได้ ให้รับหน้าที่ดูแลทุกอย่างในวันงานแทนคู่บ่าวสาว เพราะว่าวันนั้นบ่าว-สาวะยุ่งมากๆ มีหน้าที่เป็นตัวเอกของงานเท่านั้น พ่องานหรือแม่งานจะรับหน้าที่ดูแลทุกอย่างในงาน เพื่อความสะดวก และราบรื่นของงานค่ะ
2. คุณควรจะนัดช่างภาพให้มาเร็วหน่อย เพื่อที่จะนัดแนะว่าจะถ่ายภาพกันแบบไหน มุมไหน ของสถานที่นั้นสวย ช่างภาพควรจะมาตระเตรียมทุกอย่างก่อน เช่น แสงไฟในงาน หรือขณะตัดเค้ก ช่างภาพจะถ่ายจากมุมไหน คุณจะต้องหันไปยิ้มทางไหน ไม่ใช่เค้กบังหมด
3. ทดลองฉาย Presentation ก่อนที่งานจะเริ่มขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้มีปัญหาผิดพลาด
4. เรื่องของไฟ ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง ที่จะต้องตระเตรียม กับฝ่ายจัดเลี้ยงว่า ช่วงเวลาไหนจะเปิดไฟ สว่างมากน้อยขนาดไหน เช่น ช่วงที่เปิด Presentation ก็ปิดไฟ, ช่วงที่ประธานขึ้นกล่าวคำอวยพร ก็เปิดไฟสว่าง, ช่วงที่เจ้าบ่าว- เจ้าสาว ตัดเค้ก ก็อาจจะเปิดไฟสลัว เป็นต้น
5. บันทึกเบอร์โทรของคุณ และรายชื่อ ผู้ที่เกี่ยวข้องทั้งหมด ที่คุณต้องติดต่อวันงาน เช่น ช่างภาพ, ช่างแต่งหน้า, ช่างทำผม .. ฯลฯ ให้พ่องานหรือแม่งาน
6. เตรียมเงินสดไว้พอประมาณ ให้พอกับที่คุณจะต้องจ่าย เป็นค่าต่างๆ หรือค่ามัดจำ ที่ต้องจ่ายวันงาน
7. ควรจะบอกกับทางโรงแรมหรือสถานที่จัดเลี้ยงให้กันอาหาร ให้กับครอบครัว เจ้าบ่าว-เจ้าสาว อย่างน้อย 1 ชุด ไม่เช่นนั้น เสร็จงานแล้วอาหารมักจะหมด หรือไม่ก็ทางสถานที่จัดงานก็จะเก็บไปหมด ปกติแล้วเจ้าบ่าว-เจ้าสาวจะมัวแต่รับแขก เลยไม่ได้ทานอาหาร ในงานของตัวเองเลย

ไอเดียตกแต่งสถานที่จัดงาน

เจ้าบ่าว-เจ้าสาวคู่ไหนที่กำลังวางแผนจัดงานแต่งงานที่บ้านของตัวเอง ในบรรยากาศสบาย ๆ อบอุ่นและเป็นกันเอง เชิญเฉพาะแขกที่สนิท ๆ มาร่วมงานเท่านั้น แต่ยังคิดไม่ตกเพราะไม่รู้ว่าจะจัดงานอย่างไร หรือนำวัสดุอะไรมาตกแต่งให้งานออกมาสวยสมใจ อ๊ะ ๆ ไม่ต้องวิตกกังวลไปค่ะ เพราะวันนี้กระปุกเวดดิ้งได้นำเอาวิธีการจัดตกแต่งสถานที่จัดงานแต่งงาน ที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองมาแนะนำกันค่ะ รับรองว่าสวยเลิศไม่แพ้มืออาชีพที่ไหนเลยล่ะ

ทั้งนี้ การจัดงานในบ้านสามารถจัดได้ทุกพื้นที่ ตามแต่ที่คุณสะดวกและเห็นว่าเหมาะสม ไม่ว่าจะภายในตัวบ้าน หน้าบ้าน ริมสระน้ำ สนามหญ้าข้างบ้าน หรือโรงรถสุดคลาสสิก จากนั้นลองกำหนดธีมงานแต่งงานของคุณทั้งคู่ดูว่าอยากให้ออกมาแบบไหน สไตล์ใดที่บ่งบอกความเป็นตัวของตัวเองที่สุด

จากนั้นก็ค่อย ๆ ครีเอทด้วยการมองหาอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ นานา ที่มีในบ้านมาตกแต่งแบบง่าย ๆ เช่น นำขวดแก้ว ขวดโหลใส ๆ หรือโทนสีเดียวกับธีมของงาน มาเป็นภาชนะใส่ดอกไม้สีสวย กลิ่นหอม ๆ, หยิบเอาเฟอร์นิเจอร์ไม้เก๋ ๆ สุดรักของคุณพ่อ หรือจักรเย็บผ้า อุปกรณ์ครัวของคุณแม่ มาดัดแปลงตกแต่งด้วยผ้าลวดลายสีสันสดใส มาวางไว้ในบริเวณงานเพื่อเพิ่มความวินเทจ หรือจะเอาไว้วางของชำร่วยก็ได้, นำกรอบรูปใส่รูปคุณทั้งคู่ มาวางเรียงกันเพื่อบอกเล่าเรื่องราวความรักตั้งแต่แรกเริ่มจนถึงแต่งงานกัน แหม…เก๋ไม่หยอก

ยังไม่หมดเท่านั้น ให้แขกที่มาร่วมงานเขียนคำอวยพรลงบนกระดาษโน้ตโทนสีตามธีม แทนการเขียนอวยพรลงสมุดหน้าตาเดิม ๆ จากนั้นนำไปแปะไว้ที่บอร์ดหรือหนีบโชว์ ก็ช่วยสร้างสีสันให้กับงานแต่งงานของคุณได้เช่นกัน, พับนกกระดาษแล้วนำมาร้อยเรียงห้อยตามพื้นที่ต่าง ๆ ก็น่ารักน่าชัง, หรือจะสร้างความเก๋ไก๋ด้วยการดัดแปลงโคมไฟใบเก่า ให้มีดีไซน์ล้ำสมัยเข้ากันดีกับธีมของงานก็เลิศใช่เล่น ฯลฯ

และนี่เป็นเพียงการตกแต่งสถานที่จัดงานแต่งงานแบบง่าย ๆ ที่คุณทั้งคู่สามารถเกณฑ์เพื่อนฝูงมาช่วยลงมือเนรมิตให้สวยงามตามที่ฝันค่ะ และสำหรับคู่บ่าว-สาวที่ยังไม่มีการตกแต่งสถานที่ในดวงใจ ก็ตามเราไปดูแบบหลากหลายสไตล์ที่หยิบมาฝากกันดีกว่า…